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치즈떡볶이
오늘의 요리는 치즈떡볶이!떡, 고추장, 청양고추, 마늘, 양파, 계란, 치즈 참기름 설탕을 준비해주세요.우산 이뻐요. 계란을 먼저 삶아요. 왜냐하면 렌지가 하나이기 때문이죠.계란 맛있게 삶는 법 쉐프 답게 칼등으로 마늘을 다져줍니다. 계란을 삶으면서 마늘을 다지고 고추는 어슷썰기대파는 큼직하게 썰어주세요.고추장에 참기름 한방울, 설탕 등등 기호에 맞게 소스를 만들어주세요. 물을 끓이면서 만들어진 소스를 넣어줍니다. 어느정도 때가 되면 떡을 넣고,휙휙 저어주세요. 마지막즈음 양파와, 대파를 넣고 우리 양념이 양파와 대파들게 친해질 수 있도록더 휘저어 주세요. 치즈 한장을 올리고 계란, 깨를 살짝 뿌리면 완성!!
치즈불닭볶음면
오늘은 치즈 불닭 볶음면입니다. 양파와, 대파, 청양고추, 치즈 한장, 불닭볶음면을 준비해주세요. 파는 송송송 채썰어주세요. 고추는 어슷썰기, 양파는 탁탁탁 조각 내기 팬을 달군후 물을 넣어주세여. 면이 잠기겠금 충분히 넣어주면 좋아요. 끓는 물에 면을 넣고 적당적당히 풀어주세요. 우리는 야채와 소스를 넣고 좀 더 볶아야 하기 때문에 생각보다 덜 끓인 상태까지 끓여줍니다. 면이 닿는 바닥에 물이 고여있을정도로 물기를 빼주세요. 면이 달라붙지 않게 불 세기를 조절해주세요. 이제 처음 준비했던 야채와, 동봉된 김가루와 소스를 넣어주세요. 중간불정도로 소스가 모든 야채와 면과 만날 수 있도록 계속 볶아주세요. 다 만드후 치즈한장을 올리면 완성!!